Fresh Server
日本では、年間2,550万トンもの食品が廃棄されているそうです。
弊社ではこの食品廃棄を軽減できる製品開発を行うことで環境問題にも取り組んでおります。
Fresh Server(フレッシュサーバー)をお客様にお届けすることで、「おいしい食卓」、「無駄なく環境にやさしい
社会づくり」に貢献して参りたいと考えております。
Fresh Server は、特殊な変調波を生成した『ＴＥＲＲＡ波』(特許取得)が生鮮・生花物の鮮度を長期的に保つことのできる装置です。
食品の品質劣化速度を抑制し鮮度を長く保つことができます。
雑菌や大腸菌群等の菌の増殖を抑える効果が認められています。（日本食品分析センター検査済）
保存期間が延びる事で、廃棄ロスの低減につながります。
設置が簡単で様々な場所でご利用頂けます。
車載仕様の対応が可能で耐久性にも優れた信頼性の高い装置です。
特許技術「TERRA波」で鮮度を保つ！
Fresh Server は、専用の出力アンテナプレートを現在ご利用中の冷蔵庫や生花ケース、輸送用トラックやコンテナ等の中に貼り付けるだけで、庫内に『ＴＥＲＲＡ波』を発生させ保存物や輸送物にアコーディオン効果を与えることで、鮮度を長持ちさせ廃棄ロスを低減したり、鮮度を保ったまま輸送ができる装置です。
Ｆｒｅｓｈ Ｓｅｒｖｅｒの原理
高周波と正弦波を変調し、特殊な変調波を生成した『TERRA波』が、
食品などの生鮮物に分子レベルで特殊なアコーディオン効果を与え、
このアコーディオン効果が最適な分子振動をさせることにより、生鮮物の酸化を抑制し、鮮度を長期的に保つことができるのです。
生鮮・生花物の保存期間が劇的に延び、食品ロスを減らせます！！
冷蔵環境での検証結果
高温環境での検証結果
利用者の感想
精肉小売店の場合
青果店の場合
鮮魚の場合
キンキは仕入れより３日後くらいから鮮度が極端に落ち始めるが、食品活性化装置を使用してからは５日目でも劣化があまり見られなかった。
